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Mûrier et mûres : délicieux petits

Le mûrier offre de délicieuses mûres durant l’été.

Plantation du plant de mûres :

Choix du mûrier sans épines :

Vous trouverez en jardinerie des conseils auprès des professionnels qui vous orienteront sur les meilleures espèces du mûriers sans épines.

Le mûrier se plante de préférence à l’automne, mais aussi jusqu’au printempsen dehors des périodes de gel.

  • Respectez une distance d’un mètre minimumentre chaque plant.
  • Cinq plants de mûres suffiront à vous gratifier très rapidement d’une récolte abondante pour toute la famille.
  • Choisissez un endroit ensoleillé et palissez-les.
  • Consultez nos conseils de plantation.

Récolte des mûres :

Les pousses de l’année sont celles qui porteront du fruit l’année suivante.

Soyez donc patient, le mûrier que vous plantez cette année ne produit que l’année suivante, mais la récolte sera très rapidement de plus en plus abondante.

Le jardinier malin que vous êtes s’emploiera donc à entourer son mûrier de toute son attention, d’autant qu’il vous permettra de faire déguster et apprécier d’excellentes confitures ou gelées.

Pour une récolte abondante, choisissez l’une des variétés les plus productivescomme Apache, Dirksen, Smoothstern ou encore Darrow.

Récolte de mûres sauvages :

Qui ne connait pas les ronciers de nos campagnes, objet dès le mois d’août de toutes les convoitises de nos cuisiniers et cuisinières avertis ?

Qui ne garde pas, secrètement et même jalousement, les emplacements les plus fructifères, pour s’y rendre en cachette et pouvoir faire la confiture de mûres ou la gelée de mûres de ses rêves !

La meilleure période pour la récolte des mûres sauvages varient selon les régions et le climat mais on peut dire qu’elle s’étale en général du mois d’août à la fin du mois de septembre.

Entretien du plant de mûres :

Il est vivement conseillé de le palisser les mûriers comme vous l’indique les photos de notre jardinier malin.

  • Achetez des piquets de clôture (en T) de 2m.50, fixez-les sur deux lignes en les espaçant d’un à deux mètres et les reliant avec des fers à béton du diamètres des trous de vos piquets de clôture.
  • Au fur et à mesure de leur pousse, attachez les tiges de l’année sur les fers à béton avec des petites cordelettes.
  • Aucun entretien complémentaire n’est de mise, car le plant est peu sensible aux maladies.

Lire aussi : Tea tree : Utilisation, bienfaits et vertus.

Source : jardiner-malin

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