أهم فوائد الخس للجسم

الخس و فوائده

يعتبر الخس واحد من أهم الخضروات التي لا يمكن الاستغناء عنها, فهو مهم للغاية وخاصة الجهاز الهضمي كما يستعمل من قبل العديد من الأشخاص يعتمدون عليه في عمل السلطات المخصصة للحمية الغذائية… هذا المقال سيتطرق أهم فوائده الصحية التي عليك أن تعرفها جيدا.

أهم الخصائص التي يتميز بها الخس

  • يساعد الخس على تقوية جهاز المناعة في الجسم حيث يحمي من الإصابة بالعديد من الأمراض.
  • يساعد الخس على منح الشعور بالشبع لهذا يتم تناوله بكثرة عند إتباع نظام غذائي للتخسيس.
  • يعتبر الخس من الخضروات الورقية التي تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف و المعادن والفيتامينات.
  • يوجد الخس في أكثر من نوع وشكل وكل أنواعه و أشكاله لها فوائد غذائية كبيرة.
  • يتم تناول الخس نيئا فهو لا يحتاج إلى طبخ أو التعرض إلى النار, لهاذا فهو من الخضروات القادرة على الاحتفاظ بقيمتها الغذائية الأطول وقت ممكن.
  • يتوفر الخس على العديد من المواد الغذائية المهمة ومنها الماء والدهون والسعرات الحرارية والبروتين والكربوهيدرات والسكريات والكالسيوم والحديد والفيتامينات والصوديوم والزنك.
  • يمنع الإصابة بفقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد.
  • يقي من الإصابة بالأمراض السرطانية خاصة سرطان الفم و الرئة.
  • ينمي العضلات; الاحتوائه على البروتينات.
  • يقلل الأرق, لاحتوائه على مادة lactucarium التي تساعد على تحفيز الجسم على النوم والاسترخاء.

أهم الفوائد الصحية التي يمنحها الخس للجسم

يساعد الخس على التخلص من السمنة المفرطة. عند إتباعك لأي من الحميات الغذائية و في حالة كنت تريد أن تتخلص من الوزن الزائد فإن الخس سوف يساعدك على ذلك, لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية والماء والمعادن و هي تعتبر من المواد التي تساعد على امتصاص الغذاء وهضمه بشكل جيد. كما يساعد الخس على الإحساس بالشبع مما يعمل على تقليل كمية الطعام التي تقوم بتناولها.

يساعد الخس على الحفاظ على صحة القلب والشرايين. الخس هو واحد من أهم الأطعمة و الخضروات التي تساعد القلب على الحفاظ على حالته الصحية الجيدة, و السبب هو أن الخس يحتوي على الألياف التي تساعد بشكل كبير على خفض مستوى الكوليسترول في الدم و ضبط نسبة ضغط الدم. وهاذان الأخيران يعتبران من أهم العوامل التي تحمي القلب من العديد من الإصابات وأهمها الإصابات المتعلقة بالشرايين والأوردة الدموية.

وفي هذا الصدد, تم إجراء العديد من التجارب العلمية التي أثبتت قدرة الخس على الحفاظ على صحة القلب, وفي واحدة من هذه التجارب التي تمت على الفئران قام فيها الباحثون بتغذية مجموعة من الفئران بنسبة كبيرة من الدهون والكوليسترول وبعد تناول الخس وجد أن نسبة الدهون و الكوليسترول بدأت في الانخفاض.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *